Le cinque famiglie di acciai inossidabili

Tutti gli acciai inossidabili condividono un trucco — cromo sufficiente a formare un film passivo autoriparante — ma si dividono in cinque famiglie con resistenza, magnetismo, saldabilità e prezzo molto diversi. Questa guida mappa le famiglie e i loro gradi principali.

Una definizione, cinque strutture

Un acciaio si considera inossidabile quando contiene almeno circa il 10.5% di cromo, sufficiente a formare il sottile film di ossido di cromo che protegge la superficie. Oltre a questa radice comune, la struttura cristallina — determinata principalmente dall'equilibrio tra nichel e cromo — divide gli acciai inossidabili in cinque famiglie.

Famiglia Struttura Magnetica? Gradi principali Caratteristica distintiva
Austenitica Cubica a facce centrate No (quando ricotta) 304, 316, 321 Migliore resistenza generale alla corrosione e formabilità
Ferritica Cubica a corpo centrato Sì 430, 409 Senza nichel, costo inferiore
Martensitica Temprabile, tetragonale quando temprata Sì 410, 420, 440C Durezza mediante trattamento termico
Duplex Circa metà austenite, metà ferrite Sì 2205, 2507 Alta resistenza, resistenza ai cloruri
Da indurimento per precipitazione Base martensitica o austenitica + invecchiamento Di solito sì 17-4PH (630) Resistenza molto elevata da un invecchiamento a bassa temperatura

Austenitica — la famiglia predefinita

I gradi 304 e 316 rappresentano la maggior parte di tutto l'inossidabile prodotto. Si formano e si saldano facilmente, restano tenaci fino a temperature criogeniche, e il molibdeno del 316 aggiunge resistenza alla vaiolatura per servizio marino e chimico. Non possono essere induriti mediante trattamento termico — solo mediante lavorazione a freddo. Punti deboli: resistenza moderata, suscettibilità alla tensocorrosione da cloruri a temperature elevate, e un prezzo che segue i mercati di nichel e molibdeno. Sono non magnetici quando ricotti, sebbene una pesante lavorazione a freddo possa renderli leggermente magnetici.

Ferritica — la famiglia economica

Con cromo ma essenzialmente senza nichel, i ferritici come 430 (decorativi, elettrodomestici) e 409 (sistemi di scarico) costano meno e resistono bene alla tensocorrosione. I loro limiti sono tenacità e saldabilità: l'ingrossamento del grano nelle zone di saldatura e una minore duttilità li confinano per lo più a sezioni più sottili e a servizi corrosivi moderati.

Martensitica — la famiglia temprabile

Gradi come 410, 420 e 440C scambiano la resistenza alla corrosione con la durezza: temprati e rinvenuti, operano in posateria, componenti per valvole, alberi e strumenti chirurgici. La loro resistenza alla corrosione è la più bassa delle famiglie — sono «inossidabili» rispetto all'acciaio al carbonio, non rispetto al 304.

Duplex — resistenza più cloruri

I gradi duplex come 2205 offrono circa il doppio della resistenza allo snervamento del 304 insieme a una forte resistenza alla vaiolatura da cloruri e alla tensocorrosione — la combinazione che li ha resi standard nel petrolio e gas, nella dissalazione e nelle navi cisterna chimiche. La fabbricazione richiede più cura (controllo dell'apporto termico), e la temperatura di esercizio è tipicamente limitata a meno di circa 300 °C a causa di meccanismi di infragilimento.

Da indurimento per precipitazione — gli specialisti della resistenza

Il 17-4PH e i suoi affini sono lavorati in uno stato tenero, poi invecchiati a poche centinaia di gradi per precipitare una fase rinforzante, raggiungendo resistenze molto elevate per alberi, ingranaggi, hardware aerospaziale e marino.

Una nota sulla prova con il magnete

«L'inossidabile è non magnetico» è un mito che inganna ogni settimana il controllo al ricevimento. Il magnetismo segue la struttura cristallina, non la qualità: tre famiglie e mezzo delle cinque famiglie sono magnetiche, e anche i gradi austenitici possono diventare leggermente magnetici dopo la lavorazione a freddo. Usare la prova PMI, non un magnete, per verificare il grado.

Ultimo aggiornamento 2026-11-03. Part of the Steel.Wiki guides — see all guides.